あっち！こっち！で、あんなもん！こんなもん！

  

ほとんど　晩酌用のおかずとなりました


昨日届いた車海老（小）の塩焼き




コノシロのテッパイ




最後に　おＮＥＷの鉄鍋で焼いた　餃子

・・ですが　まだまだ油が鉄板にまわってないので　少し　中途半端（笑）



次女も　初めての鉄板なので　やり難そうでした

・・・ですが　すべて美味しかったです


食事を作ってくれる女性陣に感謝です

ごちそうさまでした







  

注文してあった山田工業所 鉄製餃子鍋（すきやき兼用）が　ようやく届きました。


この餃子鍋は業務用の商品であり、家庭用向けに作られておりません！とのフレコミ

鉄の打ち出しの本格鍋です。

直径は２７センチ。家庭用コンロではギリギリのサイズです。

これ以上大きくなると、熱の伝導率が悪くなる、とか！





取扱い説明書に則って　空焼き作業を終えました。


写真には写っていませんが、鍋専用の蓋と餃子のヘラも一緒に購入しました。




今宵は、次女がこの鍋で餃子を焼きます。

楽しみです。  

神社の職員さんからいただきました！！







坂出のブランドみかんですね

詳細は　こちら！！


美味しくいただきます。ありがとうございましたm(__)m