あっち！こっち！で、あんなもん！こんなもん！

  

今年も　柿農家をなさっている神社の総代さんから　りっぱな柿をいただきました。

品名≪太秋（たいしゅう）≫

今や　香川県綾川町千疋の柿を代表する立派な品になりました



まだ　色は青いですが
サクサクとした梨のような食感で、あっさりした爽やかな甘さです

実は　先日の１７日に　この太秋柿の今年の初出荷に合わせ　
柿の実を自動で選別する選果機が　新規導入され
その火入れ及び始動式の神事を行ってきたところです。

その場所で　他とは違う高級そうな箱が・・？？？



聞けば　あの有名な千疋屋さんに出荷される品物だとか
一箱　５０００円くらいするそうです　  

お祭りに行った先で いただきました！




毎年 地域の奥様方の手作りで 美味しく頂いています(*^^*)

最近は 仕出し弁当が主流になるなかで
こういった手作りの食事は
本当に良いものです!!

地域が変われば 内容も少しずつ変わっていきますね。

また 頂ける機会がありましたら 写真を載せますね!!